Cette mousse de foie de canard est un véritable délice! Douce au palais et fondante, la mousse de foie de canard ennoblit la cuisine et inspire aux cordons bleus des recettes raffinées... Elle dévoile toutes les subtilités du foie gras et la richesse de ses saveurs. Délicatement relevée de sel et de poivre, de Porto, de Ratafia et d'épices, elle fera l'unanimité. A servir frais, à l'apéritif, coupées en fines tranches sur des toasts grillés ou briochés. Elle peut aussi accompagner vos salades, en particulier la salade landaise.

6,90€ (6,90 € les 100g)