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Spécialités cuisinées
Saucisses de toulouse aux lentilles…
Les saucisses, goûteuses à souhait, juste dorées au four, ont mijoté le…
420g 8.30 €
Calamars farcis à la sétoise
Les calamars (ou encornets) sont un plat très prisé du bassin méditerranéen…
380g 11.90 €
Blanquette de veau et ses légumes
Ah la blanquette !... une viande fondante, juste revenue pour le goût.…
400g 6.90 €
Agneau braisé aux haricots de castelnaudary…
Recette traditionnelle du pays Cathare, la viande d’agneau est dorée au…
400g 9.20 €
Rôti de porc “façon enchaud”
Plat typique périgourdin, l’enchaud est un rôti de porc, doré au four et…
400g 9.90 €
Petit salé aux lentilles vertes du…
De beaux morceaux de jarret et de poitrine de porc sont cuisinés à la graisse…
420g 8.00 €
