Fritons de magret de canard au foie de canard (20% de foie gras)

Fritons de magret de canard au foie de canard (20% de foie gras)
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Conditionnement : Boite
Réf : 421073

Description

Les fritons sont une variante des rillettes. Dans le Sud-Ouest, cette recette prend des allures de fête quand ils sont, comme ici, préparés au magret de canard (24%) et ennoblis par un médaillon de foie gras de canard (20%). 

Conseil de dégustation

A déguster sur une fine tranche de pain de campagne grillé.

Ingrédients

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