Servir bien chaud, accompagnée de croûtons frottés à l'ail ou de rouille
Description
Ma soupe de poissons est préparée à Penmarc'h en Bretagne, à partir de la pêche locale. Elle est cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poissons, ma soupe recette bretonne est épaisse et veloutée, elle a la qualité et la saveur des soupes "faites maison". (1 à 2 parts)
Ingrédients
Ingrédients : Eau, POISSONS (39% POISSONS de fond pêchés en Océan Atlantique Nord-Est), oignon, carotte, purée de tomates double concentrée, huile de colza, sel, épaississants (farine de graine de caroube et gomme de guar), plantes aromatiques, poivre
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
204 kjoul / 49 kcal
Matière grasse :
2.10g (dont acide gras : 0.30g)
Glucides :
0.70g (dont sucre : < 0.50g)
Protéines :
6.80g
Sel :
0.69g
Ma soupe de poissons est préparée à Penmarc'h en Bretagne, à partir de la pêche locale. Elle est cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poissons, ma soupe recette bretonne est épaisse et veloutée, elle a la qualité et la saveur des soupes "faites maison". (1 à 2 parts)
Fiche technique
Conditionnement
Boite
Soupe de poissons recette bretonne
Ingrédients : Eau, POISSONS (39% POISSONS de fond pêchés en Océan Atlantique Nord-Est), oignon, carotte, purée de tomates double concentrée, huile de colza, sel, épaississants (farine de graine de caroube et gomme de guar), plantes aromatiques, poivre