Maxi formats Lot de 3 Gâteau de foie de volaille

Le gâteau de foie de volaille est une spécialité lyonnaise. La préparation consiste à mélanger délicatement des foies de volaille avec du pain, des œufs et du persil. Les blancs sont battus en neige pour donner toute la légèreté au gâteau. Accompagnée de mini-quenelles et agrémentée d'une sauce onctueuse, cette recette est un plat complet riche en saveurs ! (1 à 2 parts)

Ingrédients : Sauce financière: eau, crème (LAIT), concentré de tomates ,jus de veau [fécule de pomme de terre, arômes, sel, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques, tomate déshydratée, farine de blé (GLUTEN), graisse de poulet, sucre, viande de veau déshydratée, extrait de malt] , amidon de pomme de terre, sel, poivre. Olives vertes, champignons de Paris. Gateau de foie de volaille: eau, foie de poulet (Origine: France), pain sec (GLUTEN), poudre D'OEUFS, poudre de LAIT, sel, oignons, persil, poivre. Mini quenelles: OEUF entier,farine de blé (GLUTEN), matière grasse végétale (huile de palme non hydrogénée), eau, sel, lactoserum doux (LACTOSE), arôme naturel et dexterose.