Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles
Elle sera idéale pour servir en entrée, accompagnée d'une belle salade ou d'une tranche de pain de campagne.
Description
Originale avec son goût prononcé de foie de volaille, cette terrine doit sa particularité au Porto et aux morilles relevée par des oignons, de l'ail et du poivre. (4 parts)
Ingrédients
Ingrédients: foie de poulet 53% (origine France), gorge de porc (origine France), Porto AOC 1,59% (SULFITES), sel, morilles 1%, oignons, poudre D'OEUFS ail, poivre
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1141 kjoul / 273 kcal
Matière grasse :
17.00g (dont acide gras : 5.70g)
Glucides :
1.40g (dont sucre : 0.50g)
Protéines :
17.00g
Sel :
1.54g
Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles
Originale avec son goût prononcé de foie de volaille, cette terrine doit sa particularité au Porto et aux morilles relevée par des oignons, de l'ail et du poivre. (4 parts)
Fiche technique
Fabrication Artisanale
Fabrication artisanale
Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles
Ingrédients: foie de poulet 53% (origine France), gorge de porc (origine France), Porto AOC 1,59% (SULFITES), sel, morilles 1%, oignons, poudre D'OEUFS ail, poivre
Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles