Charcuterie italienne emblématique, la mortadelle est réputée pour sa texture fondante en bouche et ses délicieuses saveurs douces. Avec ses tranches fines délicates, elle se déguste aussi bien en apéritif sur une belle planche que dans des sandwichs ou sur une pizza.
viande de porc, sel de mer, sucre, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, antioxidant: E301, conservateur: E250 Viande de porc origine U.E.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1191 kjoul / 287 kcal |
| Matière grasse : | 24.00g (dont acide gras : 8.80g) |
| Glucides : | 1.80g (dont sucre : 0.00g) |
| Protéines : | 16.00g |
| Sel : | 2.20g |