Coffrets Gourmands Assortiment Les douceurs sucrées

Celles que je vous propose ont été pochées dans un sirop au Rhum vanillé, ce qui leur apporte toute leur originalité et leur gourmandise. Prêtes à être dégustées, il suffit de les faire tiédir très légèrement pour qu’elles soient encore plus savoureuses ! Servez-les à l’heure du café accompagnées de quelques fruits rouges ou d’une boule de glace…

INGRÉDIENTS Sirop : Sirop de glucose, eau, sucre, Rhum des Antilles (9.6% à 50°), arôme naturel de vanille, acidifiant : Acide citrique. Crêpes 37% (4 pièces) : LAIT entier fermier, farine de FROMENT (GLUTEN), ?UFS entiers, sucre, eau, huile de tournesol, sel de Guérande, arôme naturel de vanille.

Laissez-vous tenter par mes pâtes de fruits en sachet individuel (5 sachets). Garanties sans conservateur, ni colorant, elles sont fabriquées dans une confiserie auvergnate qui produit encore selon des procédés de fabrication traditionnels. 

Des matières premières rigoureusement sélectionnées, des recettes gourmandes et le souci de conserver les saveurs originelles des fruits vous feront redécouvrir le véritable goût de la pâte de fruits.

Saveurs : abricot, poire, cassis.

Ingrédients : Abricot : purées de fruits 67% (pomme 53%, abricot 14%), Poire : purées de fruits 62% (poire 53%, abricot 9%), Cassis : purées de fruits 72% (pomme 53%, cassis 19%), sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, arômes naturels (abricot, poire, cassis).

Ces délicieuses nonnettes au miel et à l’orange fabriquées en France dévoilent une texture moelleuse et un fourrage onctueux à l’orange au cœur du gâteau. Le mélange subtil de la douceur du miel et de l’amertume de l’orange révèle une véritable explosion de saveurs en bouche. Très pratiques, elles sont emballées individuellement pour une pause gourmande à tout moment…

Ingrédients : Miel de fleurs 45%, farine de BLE(GLUTEN) française, sucre de France, jus d'orange à base de concentré 10%,OEUFS entiers de France, poudres à lever : bicarbonates de sodium et d'ammonium, pectine, épices, jus de citron à base de concentré, huile essentielle d'orange.

Le baba est un gâteau traditionnel d'origine polonaise. D'abord trempé dans le Rhum pur au XIXème siècle, il prendra sa forme actuelle quelques années plus tard pour ressembler à de petites brioches. Agrémentées de raisins secs macérés et d'écorces d'orange confites, elles sont ensuite trempées dans un sirop au Rhum de la Martinique. Un vrai régal ! (3 babas)

INGREDIENTS : Sucre, eau, farine de BLÉ(GLUTEN), extrait aromatique rhum orange 8,86% (rhum 98 %, infusion d'écorces d'oranges douces),OEUFS entiers, raisins secs 6.3 % (raisins secs, huile végétale de colza), margarine [graisses végétale (palme),huile végétale (colza), eau, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique], sirop de glucose, écorces d'oranges confites 2.1 % (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), sel, levure de panification.