Il fait merveille avec quelques pommes de terre sautées.
Ce confit, issu de canard élevé et nourri dans le Sud-Ouest, est un pur produit de la cuisine gasconne. (1 part)
Morceaux de Cuisse de canard du Sud-Ouest 55%, graisse de canard, sel. Canard IGP sud-Ouest.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1201 kjoul / 288 kcal |
| Matière grasse : | 19.00g (dont acide gras : 7.30g) |
| Glucides : | 3.30g (dont sucre : 0.10g) |
| Protéines : | 26.00g |
| Sel : | 1.40g |