
Voici une belle entrée parfumée et savoureuse, idéale en accompagnement d'une salade.
Un tendre jambonneau désossé, simplement assaisonné de sel et de poivre, et enrobé d'une belle gelée. Une des spécialités préférées de mes clients gourmets depuis déjà 41 ans. (2 parts)
Ingrédients: Jarret de porc 97% (Origine:France), sel, poivre. sans additif.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 601 kjoul / 143 kcal |
Matière grasse : | 7.00g (dont acide gras : 2.60g) |
Glucides : | 1.20g (dont sucre : < 0.50g) |
Protéines : | 19.00g |
Sel : | 1.40g |