Boudin noir aux châtaignes
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Entrées gourmandes Boudin noir aux châtaignes

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190g
3.95€  les 100g
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Ce boudin noir aux châtaignes, cuisiné en Dordogne, se déguste aussi bien froid que chaud. Pour l’apéritif, tartinez-le sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées ; en entrée découpez-le en tranches et servez froid avec des condiments ; en plat principal, faites-le chauffer et accompagnez d’une purée de pommes. Quel que soit le mode de dégustation, vous vous régalerez avec cette association de saveurs originale !

Fiche technique

Provenance
Porc origine France

Ingrédients: Sang de porc*,gorge de porc*, couenne de porc*, viande de porc*, châtaignes 10%, oignons, sel, épices. * origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1002 kjoul / 241 kcal
Matière grasse :18.00g (dont acide gras : 5.90g)
Glucides : 3.40g (dont sucre : 0.90g)
Protéines : 17.00g
Sel : 1.40g