Boudin noir aux châtaignes
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Entrées gourmandes Boudin noir aux châtaignes

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190g
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Ce boudin noir aux châtaignes, cuisiné en Dordogne, se déguste aussi bien froid que chaud. Pour l’apéritif, tartinez-le sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées ; en entrée découpez-le en tranches et servez froid avec des condiments ; en plat principal, faites-le chauffer et accompagnez d’une purée de pommes. Quel que soit le mode de dégustation, vous vous régalerez avec cette association de saveurs originale !

Fiche technique

Provenance
Porc origine France