Panier (0)
Babas au rhum
240g
3.13€
les 100g
401411
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Fabrication artisanale
Le baba est un gâteau traditionnel d'origine polonaise. D'abord trempé dans le Rhum pur au XIXème siècle, il prendra sa forme actuelle quelques années plus tard pour ressembler à de petites brioches. Agrémentées de raisins secs macérés et d'écorces d'orange confites, elles sont ensuite trempées dans un sirop au Rhum de la Martinique. Un vrai régal ! (3 babas)
Fiche technique
- Fabrication Artisanale
- Fabrication artisanale
Ingrédients: Sucre, eau, farine de BLÉ(GLUTEN), extrait aromatique rhum 8,8% (rhum 98 %, infusion d'écorces d'oranges douces), ?UFS entiers, raisins secs 7.3 %, margarine [graisses végétale (palme),huile végétale (colza), eau, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique], sirop de glucose, écorces d'oranges confites 2.3 % (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), sel, levure de panification, gluten de BLÉ(GLUTEN)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1190 kjoul / 281 kcal |
| Matière grasse : | 4.60g (dont acide gras : 2.00g) |
| Glucides : | 57.00g (dont sucre : 44.00g) |
| Protéines : | 2.40g |
| Sel : | 0.37g |