Véritable emblème de la cuisine lyonnaise, elle associe la texture ferme d’un saucisson chaud au moelleux d’une brioche pur beurre. Cuite au four, la brioche se parfumera de l’inimitable saveur du saucisson aux pistaches tandis que la croûte dorera pour encore plus de croustillant. Chaude et servie en tranches, cette charcuterie pâtissière traditionnelle vous ravira accompagnée d’une salade verte. Alors, à vos fourchettes !
A conserver au frais (0-4°C) et à consommer dans les 17 jours suivant la date de préparation. Livraison par Chronofresh en France métropolitaine uniquement (voir conditions dans nos CGV).
Ingrédients
Ingrédients :viande de porc (origine : France) 51,7 %, farine de BLÉ (GLUTEN), OEUFS entiers, BEURRE(LAIT), eau, Porto blanc, sel, blancs d'OEUFS, GLUTEN de BLÉ, PISTACHES 1,1%,sucre, blancs d'OEUFS en poudre, levure, LAIT demi-écrémé, vin blanc, plantes aromatiques, épices, Marc de Bourgogne, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel (contient CÉLERI). Ce produit contient 55% de saucisson cuit supérieur et 45% de brioche.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1199 kjoul / 287 kcal
Matière grasse :
17.00g (dont acide gras : 7.60g)
Glucides :
18.00g (dont sucre : 2.00g)
Protéines :
15.00g
Sel :
1.80g
Brioche fourrée au saucisson pistaché
Véritable emblème de la cuisine lyonnaise, elle associe la texture ferme d’un saucisson chaud au moelleux d’une brioche pur beurre. Cuite au four, la brioche se parfumera de l’inimitable saveur du saucisson aux pistaches tandis que la croûte dorera pour encore plus de croustillant. Chaude et servie en tranches, cette charcuterie pâtissière traditionnelle vous ravira accompagnée d’une salade verte. Alors, à vos fourchettes !
A conserver au frais (0-4°C) et à consommer dans les 17 jours suivant la date de préparation. Livraison par Chronofresh en France métropolitaine uniquement (voir conditions dans nos CGV).
Fiche technique
Plat traiteur
A conserver au frais - Livraison par Chronofresh
Brioche fourrée au saucisson pistaché
Ingrédients :viande de porc (origine : France) 51,7 %, farine de BLÉ (GLUTEN), OEUFS entiers, BEURRE(LAIT), eau, Porto blanc, sel, blancs d'OEUFS, GLUTEN de BLÉ, PISTACHES 1,1%,sucre, blancs d'OEUFS en poudre, levure, LAIT demi-écrémé, vin blanc, plantes aromatiques, épices, Marc de Bourgogne, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel (contient CÉLERI). Ce produit contient 55% de saucisson cuit supérieur et 45% de brioche.