Ce vin prestigieux se boit idéalement à l’apéritif et s’apprécie avec le foie gras, les viandes blanches et de nombreux fromages, particulièrement les persillés. Il sublimera également vos desserts.
Commentaire de dégustation :
L’œil : très belle robe or, scintillante.
Le nez : vif et intense, il se caractérise par des notes de nectar de poire et d’ananas frais. Un vin tout en délicatesse et particulièrement fruité.
La bouche : elle est particulièrement bien équilibrée ! Elle révèle des saveurs de citron confit, de mirabelle et une finale sur des notes de pain d’épices.
Potentiel de garde : 10 ans
Dégustation 8 à 10°
Degré : 13,5%