Rougail aux saucisses pur porc
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Spécialités cuisinées Rougail aux saucisses pur porc

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Le Rougail-saucisses est un "Cari" (plat de résistance en créole) originaire de l’île de la Réunion.

9,90 €
Cumulez 9 points fidélité !
380g
2.61€ les 100g
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Rougail aux saucisses pur porc artisanal prêt à être dégusté

Découvrez la richesse de la cuisine réunionnaise avec notre rougail aux saucisses pur porc. Profitez des saveurs authentiques de la Réunion dans un plat pratique et délicieux, parfait pour une pause déjeuner rapide, un dîner improvisé ou une excursion en plein air. Notre rougail aux saucisses pur porc en bocal est une source de protéines de haute qualité, essentielles pour une alimentation équilibrée. Avec des ingrédients naturels, du porc origine France et une préparation artisanale, c'est un choix sain et savoureux pour tous les amateurs de cuisine créole.

Une recette traditionnelle venue de l'île de la Réunion

Le rougail saucisse est un plat traditionnellement réconfortant et plein de saveurs. Il se caractérise par l'équilibre entre l'acidité des tomates, le piquant des épices et la richesse des saucisses. Il a été préparé avec des techniques de cuisson pour bien saisir les saucisses et libérer toutes les saveurs dans la sauce. On apprécie ce plat pour son caractère convivial et sa simplicité bien exécutée.

Des ingrédients de qualité et français

Nous mettons un point d'honneur à sélectionner méticuleusement les ingrédients afin de vous proposer un produit d'une qualité exceptionnelle et d'un goût authentique. Nos saucisses pur porc origine France sont préparées avec le plus grand soin, suivant des méthodes traditionnelles qui garantissent une texture tendre et savoureuse. Les tomates, mûries au soleil, apportent une touche de fraîcheur et de douceur parfaitement équilibrée avec les épices. Quant aux aromates créoles, composés d'oignons, d'ail, de gingembre et d'un mélange d'épices sélectionnées, ils vous feront voyager directement dans les DOM TOM !

Une préparation facile et rapide

Notre rougail aux saucisses pur porc est prêt à être dégusté en quelques minutes seulement :

  1. Ouvrez le bocal et versez le contenu dans une casserole.
  2. Faites chauffer à feu doux pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Une fois chaud, servez dans un bol ou une assiette et savourez !

Conseils de dégustation

Notre Rougail aux Saucisses Pur Porc se déguste idéalement avec un accompagnement de riz blanc ou de grains pour une expérience authentique de la cuisine réunionnaise. Vous pouvez également le servir avec du pain frais pour saucer la délicieuse sauce, ou le déguster tel quel pour une pause gourmande et satisfaisante. Les saveurs épicées et la richesse des saucisses s'harmonisent avec un vin rouge comme un Gamay ou un Pinot Noir. Ces vins offrent une acidité rafraîchissante et des arômes de fruits rouges qui compléteraient les notes épicées et acidulées du plat. De plus, leur légèreté n'écrase pas les saveurs du rougail saucisse, permettant ainsi une expérience gastronomique équilibrée et agréable.

Fiche technique

Fabrication Artisanale
Fabrication artisanale
Provenance
Porc origine France

Saucisse pur porc ( Poitrine de porc origine France, eau, sel fin, vinaigre, poivre noir, sucre, boyau naturel de porc) 37%, oignons, double concentré de tomate, huile de colza, eau, il, cumin, huile d'olive, ail, cumin, amidon de mais modifié, sel, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie829 kjoul / 200 kcal
Matière grasse :16.00g (dont acide gras : 3.50g)
Glucides : 6.80g (dont sucre : 4.30g)
Protéines : 6.60g
Sel : 1.30g
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Pascale R. publié le 06/06/2024 suite à une commande du 05/05/2024

5/5

Copieux, bon.

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Jean-Marie F. publié le 29/05/2024 suite à une commande du 11/04/2024

3/5

Pas assez relevé, je n'ai pas retrouvé le gût des îles... Dommage

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ANNICK SUZANNE L. publié le 25/05/2024 suite à une commande du 30/04/2024

3/5

pas du tout aimé le goût, ce n'est pas un produit que je recommanderais

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Anonymous A. publié le 22/05/2024 suite à une commande du 29/04/2024

5/5

les saucisses sont bonnes et pareille pour la sauce

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LUCETTE P. publié le 21/02/2024 suite à une commande du 24/01/2024

3/5

Trop sucré. On ne retrouve pas le goût du rougail saucisse de la Réunion.

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