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Pour une entrée prestigieuse, il saura ravir les papilles des plus fins gourmets.
Tradition oblige, le foie gras entier est préparé avec un seul foie, délicatement dénervé puis assaisonné. Cette recette souligne la saveur délicate et le moelleux d'un mets d'une grande noblesse.
Fabrication artisanale sans ajout de colorant ni de conservateur.
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
foie gras de canard, sel, poivre Foie gras origine Sud-ouest
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 2214 kjoul / 537 kcal |
Matière grasse : | 55.00g (dont acide gras : 23.00g) |
Glucides : | 2.00g (dont sucre : 1.50g) |
Protéines : | 7.90g |
Sel : | 1.20g |