La carbonade de boeuf est une recette traditionnelle du Nord que l'on retrouve aussi bien en France qu'en Belgique. De délicieux morceaux de boeuf, des carottes et des pommes de terre sont mijotées dans une sauce à la bière brune onctueuse et très parfumée. Un soupçon de sucre brun apporte à cette recette une note sucrée qui casse l'amertume de la bière. Un plat complet qui plaira à toute la famille! Cette préparation s'accorde très bien avec des pommes de terre sautés, des frites ou des pâtes fraîches.

11,90€ (11,90 € les 100g)