Le pâté en croute Richelieu, un produit régional façonné à la main selon la tradition. Sa délicieuse pâte au saindoux et la mousse de foie de porc entourée de champignons en son centre lui confèrent un goût unique.
1 tranche = 1 part (100g)
Conservation 30 jours au frais (0-4°C)
Ingrédients
Viande, gras et foie de porc 35%, farine de BLE, mousse de foie 9% (gras et foie de porc, LAIT, OEUF, porto (sel, arôme naturel de poivre, SULFITES), épices et plantes aromatiques, protéines de LAIT, farine de BLE), gelée (Gélatine, sel, dextrose, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire, arôme naturel de girofle), eau, saindoux, champignons forestiers, vin blanc et vin rouge (SULFITES), sel, PROTEINE DE SOJA ET DE BLE, AMANDES 0,9%, PISTACHES 0.5%, AMIDON DE BLE, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur E250, stabilisants: E450- E451, plasma de sang de porc, antioxydants: E300, E301. Viande origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1407 kjoul / 339 kcal
Matière grasse :
25.00g (dont acide gras : 10.00g)
Glucides :
17.00g (dont sucre : 2.00g)
Protéines :
10.00g
Sel :
1.65g
Le pâté en croute Richelieu, un produit régional façonné à la main selon la tradition. Sa délicieuse pâte au saindoux et la mousse de foie de porc entourée de champignons en son centre lui confèrent un goût unique.
Ce lot contient 2 tranches de 100g (2 x 1 part)
Conservation 30 jours au frais (0-4°C)
Fiche technique
Fabrication Artisanale
Fabrication artisanale
Plat traiteur
A conserver au frais - Livraison par Chronofresh
Provenance
Porc origine France
Pâté en croûte Richelieu
Viande, gras et foie de porc 35%, farine de BLE, mousse de foie 9% (gras et foie de porc, LAIT, OEUF, porto (sel, arôme naturel de poivre, SULFITES), épices et plantes aromatiques, protéines de LAIT, farine de BLE), gelée (Gélatine, sel, dextrose, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire, arôme naturel de girofle), eau, saindoux, champignons forestiers, vin blanc et vin rouge (SULFITES), sel, PROTEINE DE SOJA ET DE BLE, AMANDES 0,9%, PISTACHES 0.5%, AMIDON DE BLE, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur E250, stabilisants: E450- E451, plasma de sang de porc, antioxydants: E300, E301. Viande origine France.