Coffrets Gourmands Assortiment Les saveurs de Bourgogne-Franche-Comté

Ce sont des petits cubes de jambon cuits dans un bouillon parfumé de petits légumes et d'aromates avec une fine gelée au vin blanc et du persil. (2 parts) Viande de porc garantie d'origine France. 

Ingrédients : Viande de porc * cuite (jambon de porc *, épaule de porc *, sel, conservateur : nitrite de sodium, sucre, ail, arômes naturels), eau, gélatine porcine, persil 2.4%, vin de Bourgogne Aligoté (SULFITES), vin blanc (SULFITES), vinaigre d'alcool, échalotes, sel, ail, poivre, dextrose, épices, arômes naturels. Produit fabriqué avec 28% de jambon cuit. *Origine France.

Il s'agit du légume cuisiné avec des petits lardons et un soupçon de Champagne, prêt à l'emploi. Riche en vitamines et très digeste, vous apprécierez son arôme délicat et sa texture moelleuse. (2 parts) Chou garanti origine France. 

Ingrédients : Choucroute origine France 88% (chou (origine : Aube en Champagne), sel), eau, saindoux (origine : France), Champagne 2%, lardons (poitrine de porc (origine France), eau, sel nitrité (sel, conservateur : E250), arôme fumé, dextrose, antioxydant : E301, E392 , fumé), sel, épices.

Un grand classique de la gastronomie française ! Retrouvez l'authentique recette du traditionnel boeuf bourguignon. De beaux morceaux de viande de boeuf mijotent, lentement à feu doux, dans une sauce au vin rouge agrémentée de carottes, de petits oignons et d'aromates. La viande prend alors une belle couleur bordeaux et devient fondante à souhait. (1 à 2 parts) 

Viande bovine précuite 58,5% (viande bovine origine : UE), eau, amidon modifié de maïs, sel, gélifiants : carraghénanes , chlorure de potassium, acidifiant : citrate de sodium), eau, vin rouge 9,5% (SULFITES),carotte,oignon,BEURRE(LACTOSE),épaississant:amidon modifié de maïs, arôme naturel de veau,FARINE(GLUTEN),sel, persil, ail, poivre, laurier,thym

Longtemps considérée comme le morceau le plus fin de l’animal, la langue est encore un plat de fête dans de nombreuses régions. Celle que je vous propose est préparée en Bretagne. Sa texture est fondante et sa sauce au vin blanc, vinaigre, crème fraîche et cornichons, à peine piquante. (1 à 2 parts)

Ingrédients : Langue de b?uf* (46%), eau, oignon, vin blanc (SULFITES), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), cornichons (3%) (cornichons, eau, vinaigre, sel, conservateur : DISULFITE de potassium), huile de colza, échalote, arômes (GLUTEN, CÉLERI), vinaigre d'alcool, fécule de manioc (GLUTEN), sel de Guérande, épices, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, plantes aromatiques. *Origine hors UE

Une terrine aux saveurs typiquement alsaciennes ! Cette savoureuse recette est réhaussée par le parfum fruité du Riesling, prestigieux vin blanc d’Alsace. Délicieuse sur des tranches de pain de campagne elle accompagnera parfaitement vos apéritifs ou vos entrées.

Ingrédients : Bardière de porc*, foie de porc*, viande de porc*, blanc D'OEUFS,Riesling (SULFITES) 2%, fécule de manioc, oignons, échalotes, sel, sel nitrité, épices à pain d'épices (cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle, poivre), épices. *Origine France